Инчунин

Фарқи байни ду зироати реша: шалғам аз шалғам чӣ фарқ дорад?

Фарқи байни ду зироати реша: шалғам аз шалғам чӣ фарқ дорад?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Инсоният аз даврони тамаддунҳои қадим шалғам ва шалғамча парвариш мекунад. Зироатҳои реша маъруфияти худро бо ёрии парвариши беасос, истифодаи васеъ дар пухтупаз, тибби алтернативӣ ва косметология ба даст оварданд.

Биёед бубинем, ки онҳо чӣ гуна растаниҳо ҳастанд, фарқи онҳо дақиқан дар чист ва оё онҳо ҳамон зироати реша ҳастанд ё не?

Ин дар ин мақола оварда хоҳад шуд. Инчунин аз ин мавод шумо дар бораи чӣ гуна парвариш кардани ин решаҳо маълумот хоҳед гирифт.

Таъриф ва тавсифи ботаникӣ

Шалғам растании ҷинси карам, оилаи карам аст... Метавонад яксола ва ё дусола бошад. Реша гӯштнок, ғафс, хӯрданист. Поя метавонад то 140 см баланд бошад, сахт баргдор.

Розетка аз баргҳои базалии лира шаклдор, мӯйи дағал, дароз-петиолизшуда. Гулбастагӣ дар аввали гулкунӣ corymbose аст, баъдтар шакли хасу онро мегирад. Мевааш дар шакли коса бо бинии дароз дорад. Тухмиҳо ранги сурх-қаҳваранг, курашакл доранд.

Шалғам як гиёҳи оилаи карам аст.... Шояд як ва ду сола. Поя метавонад ба баландии то 1 метр бирасад. Баргҳои лира шаклдор, шохадор, калон. Гули сафед, гулобӣ ё гулобӣ дар гулчаҳои кластерӣ мебошанд. Мева шакли силиндрии лӯбиёгӣ буда, тухмиҳои мудаввари қаҳваранг доранд. Дар намудҳои парваришшуда, решаҳо ғафс мешаванд, хӯрокхӯрӣ.

Дар асоси тавсифи ботаникӣ, шабоҳатҳои ҳарду фарҳанг намоёнанд. Ҳарду растаниҳои оилаи Карам решаи гӯштӣ доранд. Аммо танҳо дар назари аввал, фарҳангҳо ба ҳам монанданд, дар асл, онҳо хеле фарқ мекунанд.

Шалғам аксар вақт бо рутбага омехта карда мешавад. Дар бораи фарқияти ин ду сабзавоти реша дар ин ҷо бихонед.

Фарқ дар чист?

  1. Шакл... Шалғам бештар сабзавоти решаи ҳамвор, мудаввар ё дарозрӯя мебошад. Шалғам инчунин метавонад мудаввар ва дарозрӯя бошад, аммо ҳеҷ гоҳ ҳамвор нест.
  2. Ранг... Ранги шалғам асосан зарди зард аст, навъҳои сафед мавҷуданд. Навъҳои шалғам: сафед, сабзавот, кокабу (ҷопонӣ). Шалғам аксар вақт сиёҳ аст, аммо баъзе навъҳо метавонанд сафед бошанд ва шалғамчаи Daikon, Margelan сабз аст.
  3. Бичашед... Касе ки ин фарҳангҳоро чашидааст, ҳеҷ гоҳ онҳоро ошуфта намекунад. Шалғам гӯшти ширин дорад, дар ҳоле ки шалғам, баръакс, мазаи ҷолибу тез ва тез дорад. Аммо, таъми он аз навъ вобаста аст. Шалцамча Дайкон ва Маргелан талх нестанд ва маззаи нозук доранд.
  4. Ариза... Ҳарду сабзавоти реша дар пухтупаз истифода мешаванд. Шалгамча аксар вақт хом пухта мешавад, ба табобати гармӣ дода намешавад, дар окрошка, газакҳо ва салатҳои гуногун. Ҳосили реша пеш аз илова кардан ба табақ дар grater майда карда мешавад. Шалғам маъмултарин пухта, пухта, пухта ва пухта мешавад.

    Навъи махсуси шалғам барои парвариши чорво истифода мешавад. Шалғам ҳеҷ гоҳ барои ин мақсад истифода намешавад.

    Сабзавот дар тибби алтернативӣ васеъ истифода мешавад... Шалгамча манбаи хосиятҳои бактерисдӣ ва зиддиилтиҳобӣ буда, онро барои пешгирии бемориҳои рӯдаю рӯда, ҷигар ва гурда, пешгирии бемориҳои сафровӣ, пешгирии омос ё атеросклероз истифода мебаранд. Шалғам, баръакс, дар одамони гирифтори бемориҳои системаи ҳозима ва дар бемориҳои музмини ҷигар ва гурдаҳо норавост. Дар баробари ин, омезиши шалғам бо асал барои бемориҳои гуногун дар тибби халқӣ хеле маъмул аст.

Шалгамча барои занони ҳомила манъ аст, зеро он метавонад оҳанги бачадонро афзоиш диҳад ва бачаро барангезад. Шалғам, баръакс, метавонад ва бояд онро занон дар вазифа истифода баранд. Маълумоти бештарро дар бораи манфиатҳои шалғам ба саломатӣ ва чӣ гуна истеъмол кардани он аз ин ҷо метавонед пайдо кунед.

Шалғам анбори воқеии унсурҳои муфид аст... Таркиби химиявии он дорои калтсийи зиёд мебошад, таъсири зиддиилтиҳобӣ, бедардсозанда, пешобдон, антисептикӣ дорад. Решаи сабзавотро барои шамолхӯрӣ истифода мебаранд, ки боиси сулфа ва садо баланд мешавад. Шалғам иммунитетро тақвият медиҳад, зеро дар таркиби он витаминҳо ва минералҳои зиёд мавҷуданд. Барои гирифтани меъёри витаминҳо дар як рӯз дар як рӯз 200 грамм шалғам хӯрдан кофист. Аз рӯи консентратсияи витамини С шалғам нисбат ба ситрусӣ ду маротиба зиёдтар аст. Шалғам инчунин антиоксиданти табиӣ мебошад.

Ҳарду сабзавоти реша дорои калорияҳои кам мебошанд ва барои ғизои парҳезӣ хеле хубанд.

Ин сабзавоти решаро чӣ гуна парвариш кардан лозим аст?

Санаи шинондани шалғам - охири апрел, аввали моҳи май, вақте ки барф об мешавад. Вай аз сармо наметарсад, офтоб ва оби бисёрро дӯст медорад. Нигоҳубини асосӣ тунуккунӣ ва обёрии мунтазам мебошад. Тухмҳо барои дарави дуюм моҳи июл шинонда мешаванд. Дар сурати ташкили дурусти кишти тухмӣ шалғамро ҳам дар дохили кишвар ва ҳам дар хона парвариш кардан мумкин аст.

Навъҳои шалғамчаи тобистонии пухта низ дар аввали моҳи май ва навъҳои зимистонӣ дар аввали июл кошта мешаванд. Шалгамча беихтиёр аст, об додан ва алафҳои бегона басанда аст. Навъҳои барвақтӣ вақте ҷамъоварӣ карда мешаванд, ки диаметри қариб 5 см бошад, набояд дар замин аз ҳад зиёд паҳн карда шавад, он метавонад маззаи худро гум кунад. Навъҳои дерро дар моҳи сентябр, пеш аз сардиҳои аввал мечинанд.

Шумо наметавонед дар боғе, ки дар назди онҳо салибҳои дигар парвариш ёфта буданд, шалғам ва шалғамча парвариш кунед.

Раванди кишт аз навъҳои зироати реша вобаста аст.... Барои мисол, шалғамчаи Daikon, растании гармидӯст, вақти беҳтарин барои шинондан миёнаҳои моҳи июл аст. Он метавонад ба вазни то 5 кг ва дарозии 60 см бирасад, бинобар ин, масофаи байни ниҳолҳо бояд на камтар аз 40 см бошад.

Инчунин дар аввали моҳи июл коштани навъи шалғамчаи Маргелан беҳтар аст, зеро ташаккули оммавии педункҳо дар моҳи май имконпазир аст.

Ҳамин тариқ, мо мебинем, ки фарҳангҳо умумияти зиёде доранд, аммо фарқиятҳои куллӣ низ мавҷуданд, ки намегузоранд, ки онҳоро бо ҳам омехта кунанд. Беҳтараш ҳар як сабзавоти решаро бичашед ва барои худ манбаи ғизои пурарзишро интихоб кунед.


Видеоро тамошо кунед: Обрезка ежевики (Июл 2022).


Шарҳҳо:

  1. Devonn

    I have thought and has removed this phrase

  2. Quang

    Постгоҳи хуб! Ман бисёр чизҳои нав ва ҷолибро барои худам бурдам! Ман ба як дӯстӣ дар ICQ муроҷиат мекунам :)

  3. Lenno

    any strange traffic will be received.

  4. Samuro

    Бале, дар ҳақиқат. Ҳама болотар дар бораи ҳақиқат нақл карданд.



Паём нависед