Инчунин

Ангуштони худро лесед - шӯрбо лазиз бо гулкарам ва мурғ! Мазкрҳои пухтупаз

Ангуштони худро лесед - шӯрбо лазиз бо гулкарам ва мурғ! Мазкрҳои пухтупаз


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Гулкарам ба ғизошиносон маъқул аст. Тааҷҷубовар нест. Мазмуни зиёди витаминҳо ва микроэлементҳо онро муфид мекунад ва таъми аъло ба шумо имкон медиҳад, ки парҳези худро диверсификатсия кунед.

Гулкарам дастрас ва омода кардани он осон аст. Шӯрбои мурғ метавонад як варианти хуб барои пухтупази он бошад. Шӯрбои гулкарам хӯроки болаззат, қаноатбахш, хушбӯй, бениҳоят муассир ва хеле солим аст. Аксар вақт, шӯрбоҳои гулкарам дар асоси шӯрбои гӯштӣ ё сабзавотӣ омода карда мешаванд.

Фоида ва зарар

Гулкарам - анбори витаминҳо ва минералҳо... 100 грамм ин сабзавот дорои 25 калория ва талаботи ҳаррӯзаи витамини С мебошад, ки хӯрокҳои бо он омодашударо барои хӯроки парҳезӣ ва кӯдакона мувофиқ месозад. Ғайр аз он, он хеле серғизост ва дорои на танҳо нахи ба рӯдаҳо кӯмак мекунад, балки сафедаи хеле ками растанӣ низ дорад.

Ҳангоми хӯрдани хӯрокҳои гулкарда ба шахсони гирифтори бемориҳои меъда ё таҳаммулнопазирии инфиродӣ эҳтиёткор бошед. Он метавонад боиси тавлиди афшураи меъда шавад, ки ин барои одамони захми меъда ғайри қобили қабул аст.

Агар ягон зиддият бошад, беҳтар аст пеш аз хӯрокхӯрӣ бо ин сабзавот бо духтур муроҷиат кунед.

Дорухат

Ин хӯрокро метавон парҳезӣ номид. Дорухати шӯрбои мурғ содда ва зуд аст. Дар айни замон, табақ хеле серғизо мешавад. Карамро бо брокколи иваз кардан мумкин аст ё бо илова кардани миқдори баробар ба шӯрбо якҷоя пухтан мумкин аст.

Барои тайёр кардани шӯрбо ба шумо компонентҳои зерин лозиманд.:

  • Шўрбои мурғ 1,5 литр (шумо метавонед ҳар гуна шўрбои дигарро бичашед).
  • Картошка 3-4 дона.
  • Гулкарам (ё брокколи) 200 гр.
  • Намак ва ќаламфури мечашонем.
  • Сабз.

Дастурҳои зина ба зина барои пухтупаз

  1. Картошкаро пӯсташро реза карда буред. Сари карамро ба гулзорҳо ҷудо кунед. Онҳоро дар оби намак 20 дақиқа тар кунед. Ин ба нест кардани ҳашарот, ки метавонад дар сари карам бошад, кӯмак мекунад.
  2. Картошкаи решаканшударо ба шӯрбо андозед. 10 дақиқа пухтан.
  3. Гулпечҳои ҷудошударо ба шӯрбо илова кунед. Ду дақиқа то омодагӣ, намак кунед ва ҳанут илова кунед, то бичашед.
  4. Шӯрбои тайёрро хомӯш кунед ва онро 10-15 дақиқа бардоред.

Ин дорухатро соддатарин ҳисобидан мумкин аст. Вақте ки шумо мехоҳед як шӯрбо сабук ва солим тайёр кунед, ӯ кӯмак мекунад. Аммо, шумо метавонед онро бо салоҳдиди худ диверсификатсия кунед.

Барои омода кардани шӯрбо шумо метавонед як шӯрбои тайёрро гиред ё 20 дақиқа пеш аз пухтан ба он сабзавот илова кунед.

Тағирот

Агар шумо хоҳед, ки шӯрбо қонеъкунанда ё ҷолибтар шавад, шумо метавонед имконоти зерини дорухатро истифода баред:

  • Шӯрбо-авокадо... Он бо мувофиқати худ фарқ мекунад. Барои омода кардани шӯрбо авокадо сабзавоти тайёрро бо қошуқи халтача гирифта, бо кахвачушон реза кунед ё тавассути ҷумбонидан майда кунед. Ғафсии табақи тайёр бо илова намудани шӯрбои аз тайёр кардани шӯрбо боқимонда ба танзим дароварда мешавад. Гӯштро дар шӯрбо якҷоя бо сабзавот майда кардан мумкин аст ё ба қисмҳои тайёр ба таври алоҳида бо иловаро илова кардан мумкин аст (шумо метавонед дар бораи дастурҳои шӯрбоҳои пухта бештар дар ин ҷо шинос шавед).
  • Шӯрбо қаймоқ бо қаймоқ дар шўрбои мурғ... Ин версияи дорухатро ба таври комил табақи олитарин ҳисобидан мумкин аст. Раванди тайёр кардани он ба тайёр кардани шӯрбо авока шабоҳат дорад, аммо фарқи асосии он мавҷудияти қаймоқ дар дорухат мебошад, ки маззаи нозук медиҳад. Крем аз 10-20% чарб метавонад барои пухтупаз мувофиқ бошад. Онҳо пас аз реза кардани сабзавот илова карда мешаванд (шумо метавонед дар бораи вариантҳои шӯрбоҳои кремӣ бо қаймоқ маълумоти бештар гиред).
  • Бо карафс... Барои омода кардани ин хосият, ба шумо инчунин карами карбос ва сабзӣ лозим аст. Пиёз, сабзӣ ва карафсро реза карда, дар равғани растанӣ равған кунед. Гулчаҳои пешакӣ тақсимшударо ба оби ҷӯшон андозед ва пас аз 5 дақиқа картошка ва сабзавоти пухта илова кунед.
  • Бо нахӯди сабз... Нахӯдро тару тоза ё консерва гирифтан мумкин аст. Он охирин илова карда мешавад ва ба шумо лозим нест, ки онро то пурра пухтан пазед. Агар нахӯд консерва шуда бошад, шумо метавонед аз зарфе ба шӯрбо каме маринад илова кунед. Ин шӯрборо низ пухтан мумкин аст.
  • Бо угро... Агар шумо хоҳед, ки шӯрбо қаноатбахштар шавад, шумо метавонед ба он вермишелли хуб илова кунед. Ин бояд 5 дақиқа пеш аз омода шудани табақ анҷом дода шавад. То он даме, ки вермишелли пурра пухта наравад, интизор шудан лозим нест. Ҳангоми ба танзим даровардани шӯрбо мулоим хоҳад шуд.

Агар шумо хоҳед, ки шӯрбо камтар калориянок ва солимтар шавад, картошкаро бо кабк иваз кардан мумкин аст.

Хизмат

Шӯрбои тайёрро метавон дар табақчаҳое, ки бо гиёҳҳо таҷриба мекунанд, тақсим кунанд. Гӯште, ки барои тайёр кардани шӯрбо истифода мешуд, бо шӯрбо низ хизмат кардан мумкин аст.

Шӯрбо қаймоқ ё шӯрбои қаймоқ бо қаймоқ бо крутонҳо ё крутонҳо хизмат мекунанд.

Онро бо гӯшти бурида, гӯшти дуддодашуда, нисфи тухми пухта пешкаш кардан мумкин аст, инчунин онро бо панири дурушт ва гиёҳҳои реза пошед. Ба пюре сметана илова кардан мумкин аст, то бичашад.

Гулкарам вариантҳои гуногуни пухтупаз дорад. Вай аз микроэлементҳо ва витаминҳо бой буда, қодир аст, ки ғизои парҳезӣ ва кӯдакона диверсификатсия кунад. Шӯрбо гулкарам ё брокколи бо мурғ варианти хубест барои ин.

Мо пешниҳод кардани видеоро дар бораи чӣ гуна тайёр кардани гулкарам ва шӯрбо мурғ пешниҳод менамоем:


Видеоро тамошо кунед: СУПЕР КЛЯР ДЛЯ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ (Июл 2022).


Шарҳҳо:

  1. Nevada

    Паёми аҷиб, муфид

  2. Polydamas

    Зебо менамуд...

  3. Weallere

    Кадом суханҳо... Таҷрибаи олӣ, олиҷаноб

  4. Zulkihn

    Чизе ба ман паёмҳои шахсӣ намефиристад, хатост, ки ин чӣ аст

  5. Hanif

    Онҳо хато мекунанд. Ман метавонам исбот кунам. Ба ман дар PM нависед, онро муҳокима кунед.



Паём нависед