Инчунин

Нигоҳ доштани лаблабу барои зимистон дар таҳхона, таҳхона ва дар хона танҳо бо истифода аз рег ва чӯб

Нигоҳ доштани лаблабу барои зимистон дар таҳхона, таҳхона ва дар хона танҳо бо истифода аз рег ва чӯб


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Нигоҳ доштани устуворӣ ва таъми аълои лаблабу дар зимистон ҳангоми нигоҳдорӣ аҳамияти аввалиндараҷа дорад. Сарфи назар аз суръати баланди нигоҳдории лаблабу, яъне. мӯҳлати нигоҳдорӣ ҳангоми бад нашудани мева, он ҳанӯз ҳам шароити мусоидро талаб мекунад, ки дар он ба бемориҳои дигар маҳсулот мубтало нашавад ва ба паразитҳо, хояндаҳо ва қолаби онҳо таъсир нарасонад.

Бисёре аз соҳибони таҳхонаҳо ва таҳхонаҳо боварӣ доранд, ки салқинӣ ва торикӣ кофӣ хоҳад буд, бинобар ин онҳо иштибоҳи аввалро содир мекунанд. Ҳатто агар сабзавоти решаи ҷамъовардашуда солим парвариш карда шавад ҳам, ва ба стандартҳои беҳтарин ҷавобгӯ бошанд, онҳо аз зарар эмин нестанд. Дар зер мо ба саволи асосии шумо ҷавоб медиҳем: "Лаблабуро дар зимистон дар таҳхона чӣ тавр бояд дуруст нигоҳ дошт?"

Тайёр кардани бино?

Барои он ки хосили пуркимати лаблабу талаф наёбад ва худро бо витаминҳои муфид барои тамоми зимистон таъмин намоед, шумо бояд нозукиҳои зиёд ва тавсияҳоро оид ба дуруст нигоҳ доштани лаблабу дар таҳхона ба назар гиред.

Боварӣ ҳосил кунед, ки дар таҳхона вентилятсияи кофӣ мавҷуд аст, ва ҳавои салқин дар атрофи атроф озодона ҳаракат мекунад. Барои беҳтар шудани обу ҳаво зарфҳои решаро аз сатҳи фарш 10-15 см болотар кунед.

Фарш, деворҳо ва дигар сатҳҳо бояд аз партовҳои зиёдатӣ тоза ва хушк карда шаванд. Барои эътимоднокӣ баъзан барои стерилизатсия шустагарро истифода мебаранд ва сафед мекунанд.

Ҳарорат

Ба ҳисоби миёна, ин бояд тақрибан 0 ё +2 ° C бошад. Агар ин нишондиҳандаҳо зиёд бошанд, пас меваҳо сабзидан мегиранд, бо конденсатсия пӯсида мешаванд, пӯсида ва инкишоф меёбанд.

Намӣ

Биноҳое, ки бо ҳавои гарм ва намӣ сер шудаанд, ба сифати зироат таъсири бад мерасонанд. Беҳтар аст намӣ дар таҳхона аз 80-90% зиёд нест.

Якҷоя бо дигар сабзавот

Нигоҳдории муштараки лаблабу барои зимистон дар таҳхона бо картошка омезиши аз ҳама фоиданоктар гардид. Шумо метавонед лаблабуро ба боло ё поёни лўндаи картошка пошед, ба ин васила картошкаро аз намии барзиёд муҳофизат намуда, онро ба лаблабу таъмин менамояд.

Ҳангоми нигоҳ доштани лаблабу бо пиёз ҳеҷ мушкиле пеш намеояд ё сирпиёз. Баръакс, охирин барои аз ҳашароти зараррасон муҳофизат кардани зироатҳои реша таъсири мусбат мерасонад.

Хусусиятҳои нигоҳдории муштарак

Акнун биёед бифаҳмем, ки чӣ гуна сабзӣ ва лаблабуро барои зимистон дар таҳхона ё таҳхона нигоҳ доштан, ба сабзавот зарар надорем. Ҳарду намуди сабзавоти реша намии аз ҳад зиёдро таҳаммул намекунанд ва ба хунукӣ осебпазиранд. Агар лаблабуро бехатарӣ дар як қуттӣ дар якҷоягӣ бо картошка ҷамъоварӣ кардан мумкин бошад, пас сабзӣ бояд алоҳида ва дар муҳити каме дигар нигоҳ дошта шавад.

Барои вай беҳтар аст, ки қабатҳои рег ва сабзӣ дар контейнерро пай дар пай тағир диҳед, "қабат" бикунед. Рег барои сабзӣ бояд бо намӣ то 20-35% тофта шавад... Баъзан, онҳо ба коркарди гили моеъ муроҷиат мекунанд, ки ин як қабати иловагии муҳофизати сабзавот хоҳад шуд.

Мисли аксари маҳсулоте, ки барои нигаҳдории дарозмуддат дар таҳхона пешбинӣ шудаанд, лаблабу, агар онҳо дар хокистар ва ё пораҳои боре печонида шаванд, боз як сарпӯши муҳофизатӣ пайдо мекунанд. Пеш аз он тавсия дода мешавад, ки хокистари чӯбро хуб ғарбел кунед.

Шарту Шароит

Интихоби навъ

Ҳамин тариқ, мавзӯи тарзи нигоҳдории лаблабаро дар таҳхона дар зимистон баланд бардошта, шумо бояд ба интихоби навъ муносибати бомасъулиятона кунед, зеро муваффақияти минбаъдаи тамоми раванд аз ин вобаста аст. Навъҳои зерин ба хунукӣ ва нигаҳдории дарозмуддат тобовартарин ба ҳисоб мераванд: "Тӯби сурх", "Ренова", "Зимистон", "Грибовская квартираи A473", "Мулато", "Носовская квартира", "Браво", "Қобили муқоиса", "Бордо 237", "Либеро", "Як-навда "," Pablo F1 ".

Аксар вақт инҳо навъҳои мавсимӣ, дер мебошанд. Дар таҳхона ва таҳхона зироатҳои реша худро хуб эҳсос хоҳанд кардки дар заминҳои ҳосилхез, алахусус дар намудҳои хокҳои регдор ва хокӣ парвариш карда мешаванд. Эҳтимоли кам доштани онҳо ба бемориҳо ва эрозия, аз қабили тарқишҳо ва афзоишҳо, аз қабили онҳое, ки дар натиҷаи scab ба вуҷуд омадаанд, камтар дучор мешаванд.

Сабзавотро бодиққат навъ кунед, бодиққат интихоб кардани танҳо меваҳои пурра ва зарарнок - дар захмҳо ва депрессия, бемориҳои вирусӣ ё замбӯруғӣ баъдтар метавонанд ба осонӣ рушд кунанд.

Ҳама намунаҳои шубҳанок бояд нобуд карда шаванд, масалан, агар дар селлюлоза холӣ пайдо шуда бошад ва дар паҳлӯҳо ҷойҳои сахтшудаи сиёҳ. Лаблабуро аз рӯи андоза ҷудо кардан хеле қулай хоҳад буд - маҳсулоти хурдро аз маҳсулоти миёна ва ғ. Ҷудо нигоҳ доред.

Аз зироатҳои реша, ки хеле калон ё хурд мебошанд, канорагирӣ кунед. Таваҷҷӯҳ ба маззаи захираҳои ояндаи зимистон: барои таҳвил дар таҳхона гузоштани танҳо шириниҳои ширинтар аст, лаблабуи аз ҳад нахдор ё сахт нест. Агар шумо ҳангоми парвариши лаблабу ба онҳо фаъолона бо фосфор ва азот моддаҳои минералӣ андохта бошед, пас эҳтимолияти ками пайдо шудани пӯсидаи сафед ё хокистарӣ ҳангоми нигоҳдорӣ мавҷуд аст.

Чӣ гуна бояд омода кард?

Барои захира кардани лаблабу барои зимистон дар таҳхона, ҳосили тозае, ки тоза аз он маҳал ҷамъоварӣ шудааст, мувофиқ аст, бинобар ин, вақте ки шумо сабзавотро аз боғ ҷамъоварӣ кардед, ба омодагӣ шурӯъ кунед. Аввалан, ҳамаи меваҳо бояд аз пораҳои замин ба пуррагӣ тоза карда шаванд.... Барои осонтар ва зудтар кардани ин раванд, решаҳоро муддати кӯтоҳе дар офтоб гузоштан мумкин аст - пас аз гарм шудани зери рентгенҳо, онҳо ба зудӣ хушк мешаванд.

Лаблабуро дар ҳеҷ ҳолат нашӯед. - онро бо қабати муҳофизатии табиии филми тунуки замин монед. Лаблабуро бо рӯймолҳои хушк ё дастмоле тоза кардан қулай аст.

Бо дастпӯшакҳои боғдорӣ тайёр кунед ва бо қайчӣ ё корди тез Думҳои сабзавотро ҳамон тавре ки бигузоред ва болояшро бодиққат бурида, аслан 1-1,5 сантиметр монед.

Қадами навбатӣ нигаҳдории пешакӣ дар ҷои торик ва хушк ва дастрасии хуб ба ҳавои тоза мебошад. Ҳамин тавр, тақрибан як ҳафта лаблабуро дар дарозии анбор нигоҳ доштан мумкин аст., хонаи утилитӣ ё болохона.

Албатта, дар ҳавои офтобӣ ва хушк сабзавотро дар ҳамон ҷо, дар катҳо гузоштан мумкин аст, ки барои онҳо якчанд соат кофӣ хоҳад буд. Нигоҳдорӣ дар дохили хона дарозтар аст, аммо боэътимод. - шумо набояд тарсед, ки меваҳо нам мешаванд, ҳашарот онҳоро мехӯранд ё дар зери борон мемонанд.

Пас аз он ки лаблабу пурра хушк шуд, онҳо барои нигаҳдории васеи зимистон омодаанд.

Нуктаи асосӣ дар масъалаи чӣ гуна нигоҳ доштани лаблабу барои зимистон дар таҳхона дар муддати дароз коркарди кӯтоҳмуддати онҳо бо маҳлули сусти намак мебошад. Баъд аз ҳама, он ҳифзи иловагии лаблабу аз таъсири зараровар хоҳад шуд. Пас аз нигоҳ доштани решаҳо дар чунин як ҳалли барои якчанд дақиқа, пас аз он ки онҳо бояд дар офтоб хушк карда шаванд.

Барои ҳалли шӯр, ки барои коркарди лаблабу лозим аст, барои як литр об як ё ду қошуқи намак истеъмол карда мешавад. Ин тақрибан 200-250 грамм аст.

Роҳи беҳтарини нигоҳ доштани он кадом аст?

Албатта, истифода бурдани теппаи муқаррарӣ ва дар замин нигоҳ доштани сабзавоти реша хеле осонтар аст, аммо бо ин роҳ онҳо аз дастрасии пурра ба ҳаво маҳрум хоҳанд шуд ва хавфи қолиб шуданро доранд. Аз қуттиҳои васеъ бо деворҳои кофии баланд баҳра баред (то 1 м), ки тавассути тахтаҳояш лаблабу нахобад.

Барои паллета, инчунин пӯшиши чӯбро бо фосилаҳо интихоб кунед. Қуттиҳо набояд ба деворҳои ҳуҷра даст расонанд - беҳтараш онҳоро дар масофаи кӯтоҳ ҷойгир кунед.

Афзалияти чунин деворҳо аз халтаҳои полиэтиленӣ ва сабадҳо дар он аст, ки ҳавои дохили он ба осонӣ чарх мезанад ва шумо наметарсед, ки намии зиёдатӣ захираҳоро вайрон мекунад... Баъзе боғбонони коршинос исрор меварзанд, ки решаҳои канорро дар баробари дум буридан лозим аст. Пас, соҳибони зироат танҳо хавфи олудагиро тавассути майдонҳои бурида зиёд мекунанд. Кӯшиш кунед, ки решаҳои лаблабу то даме ки онҳо дароз набошанд, нигоҳ дошта шаванд.

Вақт

Мӯҳлати нигаҳдории стандартӣ 7-9 моҳ ҳисобида мешавад.... Бо рег пӯшонидани лаблабу ин вақт то як сол зиёд мешавад. Ин бояд ба ҳама қоидаҳои нигоҳдории мулоҳизакорона итоат кунад.

Усулҳои нигоҳдорӣ

Акнун, ки шумо бо баъзе нозукиҳои чӣ гуна нигоҳ доштани лаблабу дар таҳхона ё таҳхона дар зимистон шинос шудед, вақти он расидааст, ки ба усулҳои маъмултарини нигаҳдорӣ гузаред. Яке аз онҳо сабзавотро дар чӯбҳо нигоҳ доштан аст. Дар поёни қуттӣ як қабати фуҷураи риштарошӣ ва чӯбҳо гузошта мешавад, пас як қабати лаблабу, дубора чӯбҳо ва ғ., то он даме ки қуттӣ ё халта пур шавад.

Давра ба давра назорат кардан муҳим аст, оё маводи муҳофизатӣ барои зироатҳои реша нам шудааст ё не ва пас онро бо ҳар роҳ ба навъи нав иваз кунед. Акнун, шумо медонед, ки чӣ гуна лаблабуро дар таҳхона ё таҳхона дар зимистон бо истифода аз чӯбҳо ва регҳо нигоҳ доред.

Барои дар рег нигоҳ доштани лаблабу ба акси зер нигаред.

Усули дигари нигоҳдорӣ ба истифодаи рег асос ёфтааст. Ҳама лаблабу ба қуттиҳои калони чӯбӣ ё сабадҳои зич, аз миёна то калонтар бор карда мешаванд.

Пас аз он ки меваҳо пурра бо рег пӯшонида мешаванд. Бо ин мақсадҳо захираи қуми дарёро беҳтар аст.то ки баъзан аз ҳад зиёд хом ба тару тоза иваз карда шавад.

Дар халтаҳои полиэтилении сахт нигоҳ доштани лаблабу хеле мувофиқ аст. Хӯроки асосии он аст, ки меваҳои аз ҳад зиёд рехта нашаванд, то бастаро канда нашаванд. Вазни беҳтарин барои ҳар як партия тақрибан 35 кг лаблабу аст.

Бастаҳои сабзавот дар таҳхона ҳамеша кушода боқӣ мемонанд.то ки лаблабу «арац» накунад ва пусад. Дар айни замон, ба онҳо қум, торф ё чӯбҳои мулоими чӯбро илова кардан мумкин аст.

Агар шумо қарор диҳед, ки лаблабуи мизро кушода нигоҳ доред, кӯмак расонидан ба баъзе растаниҳо, ба монанди папоротник, дуб ва санавбар зарар нахоҳад расонд. Баргҳои онҳо аз фитонцидҳо бой мебошанд, ки баъзе микробҳои зарароварро боэътимод мекушанд. ва занбӯруғҳои паразитӣ.

Ҳамин тавр, баргҳои папоротникро ба зери лаблабу паҳн кунед ва инчунин болои онро пӯшонед, шумо зироатро аз баъзе патогенҳои бемориҳои растанӣ муҳофизат мекунед.

Намаки ошӣ тақрибан ҳамон таъсири муҳофизатиро медиҳад. Барои ин, каме лаблабуро бо каме намак пошед.

Дар ҳолате, ки ҳеҷ имкон барои сохтани қуттиҳо вуҷуд надорад, рафҳои васеъ ё рафҳоро қабул кунед. Ҳама лаблабу ба онҳо дар слайдҳои устувор гузошта мешаванд.

Хулоса

Аз байни ҳамаи вариантҳои баррасишаванда, усули кушод аз ҳама роҳат ва исботшуда аст. Пас лаблабуи сурх ба ҳавои тоза дастрасии ройгон дорад ва намӣ барзиёд на дар девор ва на дар зироатҳои реша ҷамъ намешавад.

Агар хоҳед, коркарди сабзавот бо маҳлулҳои намак ё хокистар хеле тавсия дода мешавад лаблабу дар таҳхона ба қадри кофӣ будбидуни гирифторӣ ба ягон беморӣ.

Дар хотир доштани омезиши сабзавот ва меваҳо муҳим аст. Лаблабу дар ин робита чандон ҳайратовар нест., аммо беҳтарин "ҳамсоя" барои ӯ картошка аст, аммо сабзӣ нест.

Ғайр аз халтаҳои полиэтиленӣ ва рафҳо, қуттӣ бо шикофҳои васеъ дар байни чӯбҳо метавонад ҷои хуби нигоҳдории сабзавоти реша бошад. Чорчӯби чӯбӣ, ки каме дар болои фарш аст, кафолати боэътимоди вентилятсия ва муҳофизати тамоми зироат хоҳад шуд.

Барои он, ки шумо ягон савол надошта бошед, ки чӣ гуна лаблабу барои зимистон дар таҳхона ё таҳхона нигоҳ дошта шавад ва чӣ, мо тавсия медиҳем, ки видеои шиносоӣ тамошо кунед.


Видеоро тамошо кунед: Мақомоти маҳаллии Тоҷикистон барои муқовимат ба ҳар гуна таҳдид аз Афғонистон омода шудаанд (Июл 2022).


Шарҳҳо:

  1. Kamuro

    This information is fair

  2. Emmett

    It was and with me. Биёед ин саволро муҳокима кунем. Дар ин ҷо ё дар соати.

  3. Moogujar

    I think, that you are mistaken. Дар соати PM нависед, мо сӯҳбат хоҳем кард.

  4. Gauthier

    Excuse, that I interrupt you, but, in my opinion, there is other way of the decision of a question.



Паём нависед