Инчунин

Асрори хушккунӣ ва нигоҳдории сирпиёз

Асрори хушккунӣ ва нигоҳдории сирпиёз



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сирпиёз аз ҳар навъ ботаникӣ барои хушконидан мувофиқ аст. Маҳсулот дар шакли хушкшуда комилан ҳифз карда мешавад ва барои тайёр кардани шӯрбо, ҳасиб, бодиринг ва намак истифода мешавад.

Як лампаи сирпиёз тақрибан 40% моддаи хушк дорад. Инҳо асосан карбогидратҳо мебошанд, аммо илова бар ин, фитонсидҳо ва равғанҳои эфирӣ мавҷуданд.

Инчунин, маҳсулот дорои миқдори зиёди витаминҳои B2, C, B1 ва PP мебошад.

Дар вебсайти мо биомӯзед, ки фундукро дар хона чӣ гуна хушк кардан мумкин аст.

Хусусиятҳои муфиди догвуд хушк: forlady / konservy / sushka / kizil.html

Сирпиёзро барои хушконидан чӣ гуна бояд ҷамъ овард?

Пеш аз ҳама, тавсия дода мешавад, ки навъҳои барои хушккунӣ мувофиқро шинонанд. Инҳо сирпиёз ва креолҳои сафеди нуқрагин мебошанд. Дар хотир доред! Баъзе намудҳо метавонанд баъд аз хушк шудан таъми худро гум кунанд.

Пас аз он ки замин хушк аст, боварӣ ҳосил кунед, ки сирпиёзро кобед. Дар ин ҳолат, шумо набояд ду рӯз пеш аз дарав ба ниҳол об диҳед.

Муҳим! Пас аз кофтан сирпиёзро нашӯед. Кас бояд танҳо қабатҳои болоии гиёҳро ҷудо кунад ва мушкилот худ аз худ ҳал хоҳад шуд. Агар маҳсулот шуста шавад, он метавонад пӯсад ва хушк шуданаш хеле душвор аст.

Сирпиёзро дар хонаи салқин ва хушк хушк кунед. Беҳтараш реша, поя ва баргро накашидаед. Шумо ба ҳар ҳол вақт доред, ки донаҳоро пора-пора кунед.

Усулҳои хушккунии сирпиёз

Хушк кардани сарҳои сирпиёз

Сирпиёзро чӣ гуна хушк кардан мумкин аст? Ҳангоми пухта растаниро кобед. Як хонаи хуб вентилятсияшуда ва салқинро пайдо кунед, ки ҳарораташ аз 10 дараҷа баланд набошад.

Пас қоидаҳои муайяншударо риоя кунед:

  • сирпиёзро дар 1 қабат гузоред;
  • якчанд моҳ интизор шавед, то растаниҳо хушк шаванд. Баргҳо қаҳваранг мешаванд ва решаҳо хушк мешаванд;
  • решаҳоро бурида, аз онҳо 0,6 см дур монед;
  • баргҳоро тоза кунед, аммо на он қадар зиёд, вагарна хавфи кушодани донаҳо вуҷуд дорад. Пояро 2,5 см аз сар буред.

Шумо инчунин метавонед сирпиёзро дар ҷӯробҳо нигоҳ доред. Аммо, онҳо бояд дар ҷои хушк ва сояафкан ҷойгир карда шаванд. Он гоҳ шумо метавонед сирпиёзро реза кунед. Барои ин, донаҳоро ба қисмҳои 2 мм буред.

Буриш осонтар мешавад, агар шумо буррандаҳои сабзавотро бо кордҳои амудӣ ва уфуқӣ истифода баред.

Ба ҳолати кордҳо диққат диҳед, инчунин фаромӯш накунед, ки онҳоро доимо бо об тар кунед. Ин афшураи ҳуҷайраҳоро аз дастгоҳ шуста мекунад ва ин аз торик шудани маҳсулот пешгирӣ мекунад. Тавсия дода мешавад, ки сирпиёзҳои решаканшударо дар контейнери герметикӣ нигоҳ доред.

Клематис ҳар сайтеро оро хоҳад дод. Барои афзоиши сарсабз, либоси болоии клемматис зарур аст, бештар дар вебсайт хонед.

Зараррасони хатарноки клематис: sad / tsvetochnyj-sad / klematis / bolezni-i-vrediteli.html

Хушк кардани сирпиёз

Маҳсулоте гиред, ки пухта ва пок бошад. Онро бодиққат ҷобаҷо кунед ва пӯсти сахтро кобед.

Сипас, сирпиёзро ғафсӣ 6 миллиметр пора кунед ва ба ғалбер гузоред ва дар танӯр дар 50 дараҷа хушк кунед.

Сирпиёзи хушкро дар ҷумбонҳо яхдон кунед, дар зарфҳо ҷойгир кунед ва сарпӯшҳоро сахт тобед.

Сармояи хушкро агар лозим бошад, ба хока табдил додан мумкин аст. Маҳсулотро тавассути суфтакунандаи қаҳва гузаронед. Хокаи ҳосилшударо барои 1 сол нигоҳ доштан мумкин аст.

Хушк кардани сирпиёз

Беҳтарин сирпиёзро чинед. Сарҳои зарардидаро якбора тоза кунед. Пӯстро пӯст кунед. Баъд чӣ бояд кард? Шумо метавонед ниҳолро бо роҳҳои гуногун хушк кунед.

Сирпиёзро дар коркарди хӯрок ҷойгир кунед ва онро реза кунед.

Агар шумо ғизои буридаро афзалтар донед, онро бо корд истифода баред.

Он гоҳ шумо метавонед маҳсулотро дар танӯр дар 93 дараҷа хушк кунед.

Сирпиёзро дар зарфи 2 дараҷа дар 35 дараҷа хушк кунед.

Агар шумо ҳароратро 45 дараҷа таъин кунед, маҳсулот зудтар хушк мешавад. Барои ин тавсия дода мешавад, ки пораҳои калон гирифта шаванд, аммо ба шарте, ки хушккунак сӯрохиҳои калон дошта бошад.

Ҳамааш ҳамин! Сирпиёз омода аст. Маҳсулоти гирифташударо чӣ гуна бояд нигоҳ дошт?

Якчанд усулҳои нигоҳдорӣ мавҷуданд:

  1. Шумо метавонед пораҳои сирпиёзро дар зарфи герметикӣ барои якчанд моҳ нигоҳ доред. Дар ин ҳолат, ба он муваффақ шудан лозим аст, ки маҳсулот зери нури офтоб ва ҳарорати баланд қарор нагирад.
  2. Пас аз хушк шудани сирпиёз, онро реза кунед. Барои он, ки сифати хока олӣ бошад, тавсия дода мешавад, ки пораҳо аз ҷумбонидан гузаранд. Шумо метавонед омехтаи ҳосилшударо барои 2 моҳ нигоҳ доред.
  3. Пораҳои сирпиёзро дар зарфи пӯшида ях кунед. Ҳамин тавр, он дар тӯли 12 моҳ нигоҳ дошта мешавад. Пеш аз он ки маҳсулотро барои хӯрок истифода баред, онро дар суфтакунандаи қаҳва майда кунед.

Ба суръати хушккунӣ сифати сирпиёз, инчунин андозаи донаҳо, ҳарорати ҳаво ҳангоми хушккунӣ ва мавҷуд будани тарозуҳо дар сатҳи растанӣ таъсир мерасонанд.

Оё сирпиёзро дар офтоб хушк кардан мумкин аст?

Ҷавоби ин савол номуайян аст. Агар шумо парвариши сирпиёзҳои саноатӣ бошед, шумо метавонед! Ҳамин тариқ маҳсулот зудтар хушк мешавад, ки ин муҳим аст, зеро истеҳсолкунандагон кӯшиш мекунанд, ки сирпиёзро дар мавсим фурӯшанд.

Барои онҳое, ки маҳсулотро мустақилона истеъмол мекунанд, усули пешниҳодшуда мувофиқ нест.

Гап дар он аст, ки пас аз хушк шудан дар офтоб, мӯҳлати нигоҳ доштани сирпиёз ба таври назаррас коҳиш меёбад.

Беҳтараш дар соя хушконед. Дар офтоб сарпӯшҳои берунии маҳсулот кафида, маънои бад шудани сифати лампаҳоро доранд. Аз ин рӯ, агар шумо ба истифодаи сирпиёз бо мақсадҳои хӯрокпазӣ манфиатдор бошед, онро дар соя хушк кунед!

Ва гиёҳҳое, ки барои кишту пеш аз зимистон пешбинӣ шудаанд, метавонанд дар зарфи 3 рӯз дар офтоб хушк карда шаванд.

Инчунин маслиҳатҳои оддиро оид ба тарзи бо дастони худ сохтани занбӯр хонед.

Гамбускҳои аккос дар боғ мушкилоти воқеӣ доранд. Ҳама чиз дар бораи мубориза бо гамбуски аккос дар дарахтони себ: ogorod / vrediteli-ogorod / borba / metody-borby-s-koroedom-na-yablonyah.html

Маслиҳати хуб

Агар шумо дар офтоб хушк карданро интихоб карда бошед. Раванди пеш аз тайёр кардани маҳсулот чунин хоҳад буд:

  • варақаи нонпазиро гирифта, онро бо фолга пӯшонед;
  • донаҳоро ба 2 нима буред;
  • ядрои сирпиёзро ба варақаи нонпазӣ гузоред;
  • 3-5 рӯз интизор шавед;
  • агар сирпиёз реза шавад, пас он омода аст.

Ҳангоми пухтупаз, новобаста аз усули интихобшуда, сирпиёз бояд давра ба давра бо спатулаи чӯбӣ омехта карда шавад Барои он ки маҳсулоти ниҳоӣ хушбӯй бошад, беҳтар аст ба намудҳои ҷолибу сирпиёз афзалият диҳед.

Танҳо сирпиёзҳои пухта барои хушконидан мувофиқанд. Бо назардошти ин, пеш аз оғози раванд, ҳар як дона донаҳоро бодиққат тафтиш кунед. Агар нуқтаҳои зарардида мавҷуд бошанд, шумо бояд онҳоро буред.

Ҳамин тавр, ҳама намуди сирпиёз барои хушконидан мувофиқ аст. Бо вуҷуди ин, creole ва сирпиёз сафеди нуқрагин беҳтарин вариантҳо ҳисобида мешаванд.

Шумо метавонед маҳсулотро дар танӯр, дегидратор ё дар офтоб хушк кунед. Ғайр аз ин, варианти охирин танҳо барои мақсадҳои саноатӣ мувофиқ аст. Пеш аз оғози хушккунӣ пешакӣ тайёр кардани маҳсулотро фаромӯш накунед.

Танҳо сарҳои баркамол ва солимро истифода баред, вагарна сирпиёз метавонад пӯсида ё пӯсида шавад. Донаҳои хушкро майда карда, ҳамчун иловаҳои кулинарӣ истифода бурдан мумкин аст.


Видеоро тамошо кунед: 720HD Diễu binh đại lễ - 60th Trung Quốc 36 (Август 2022).