Ҳамчунин

Асал дарахти Тарбуз

Асал дарахти Тарбуз


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Асал дарахти Тарбуз


Асал, дар тасаввури коллективӣ, як намунаи беҳтарини ширинӣ ба ҳисоб меравад. Аммо табиат ба мо якчанд мисолҳоеро пешниҳод мекунад, ки ин қоидаро вайрон мекунанд ва онро баръакс баръакс мекунанд. Далели он чизе ки мо мегӯем, асали дарахти Тарбуз аст, ки маззаи талх дорад ва эҳтимол аз ҳама хӯрокҳои ин навъи он қадар зиёд аст, то ба лаззатҳои болаззат ба табъи хос одат нарасонад. Аммо ин атои бебаҳои занбӯри асал, боз як кашфи гуворо барои касоне, ки онро қадрдонӣ мекунанд, хусусиятҳои фоиданок дорад, ки дар байни онҳо мо баъдтар ба онҳо нигоҳ хоҳем кард.

Шумо инро аз куҷо мегиред?



Ин асали хоси аниқ аз дарахти Тарбуз, буттаи ҳамешасабз, ки ба оилаи гизоҳо тааллуқ дорад, гирифта мешавад. Дарахти Тарбуз бебозгашт мерӯяд ва мустаҳкам аст, ки ҳатто панҷсад соли обу ҳавои бадро наҷот диҳад ва худро ба дарахте табдил диҳад, ки баргҳои ғафси он даҳ метрро баланд кунад. Он ба ҳамворӣ ва иқлими вазнин муқовимати аъло дорад ва ба осонӣ дар ҳавзаи баҳри Миёназамин, дар Аврупои Ғарбӣ ва Ирландия дастрас аст. Дар Италия, минтақае, ки рекорди истеҳсоли ин асали махсусро дорост, бешубҳа Сардиния мебошад, ҳатто агар он аз минтақаи Маремма дар наздикии Гроссето тоза бошад. ин ниҳол: барои дидани он, ки аз филиал гирифта шавад, соли сабр лозим аст. Дар давоми ин раванди тӯлонӣ ва пурталотум, меваҳо рангҳояшонро якчанд маротиба дигар мекунанд ва оҳангҳои равшани худро нигоҳ медоранд, ки чашмони онҳое, ки аз зироатҳо мегузаранд ранг мекунанд: сурхи оташин, сурх зард, норанҷии шадид.
Аз баргҳо ва решаҳои он мо танинро мегирем, ки дар соҳаи ранг истифода мешавад. Меваҳои ашё ба мо шароби аъло бо хусусиятҳои ҳозима пешкаш мекунанд. Аммо аз афташ гулҳо, ки ба мо медиҳанд асал дарахти Тарбуз бо хусусиятҳои фавқулодда.

Хусусиятҳо ва хосиятҳои



Парпечшуда ва дар як галаи афсонавӣ, дар асал дарахти Тарбуз Ин дар байни пайдо кардани мушкилтарин дар бозор аст. Сабаби ин камбудӣ дар рафҳои супермаркетҳои мо, балки баъзан дар мағозаҳои махсус дар шароити вазнини иқлимӣ мебошад, ки дар он гули дарахти Тарбуз аз моҳи октябр, ноябр ва нимаи декабр сурат мегирад, даврае, ки ба осонӣ рух медиҳад, ки борони шадид ба амал меояд. корҳое, ки табиат ба амал овардааст, ки гулҳои кушодашударо ба вуҷуд меорад. Ҳамон занбурҳо, дар он моҳҳои сарди зимистон, аз сабаби ҳавои номусоид, ҳангоми тирамоҳ ба охир мерасанд ва зимистонро аз қуттӣ берун мекунанд.
Асали Арбутус ранги торик дорад, ба оҳангҳои торики амбула дар марҳилаи моеъ ва ба нюансҳои нозуктари ранги фундука пас аз кристаллизатсия, ки одатан хеле зуд рух медиҳад. Бӯй, аз тарафи дигар, майдонҳои қаҳвахоро ба хотир меорад.
Хусусиятҳои асосии шифобахши асал арбут тозакунанда, антиспазматикӣ, astringent, имкон дорад, антисептик барои рӯдаи пешоб ва зиддиилтиҳобӣ мебошанд. Онро барои шахсоне, ки гирифтори астма бронхиалӣ, дарди гулу ва илтиҳоби тез-тез рӯда ҳастанд, метавонад панацеяи воқеӣ донад.
Омезиши босуботи миқдори зиёди глюкоза бо кислотаи рН кислотаи бактериявиро таъмин мекунад, инчунин ба шарофати фермент глюкоза-оксидаза, ки кислотаи глюконӣ ва пероксиди гидрогенро барои ҳозима ба вуҷуд меорад.
Бо шарофати амали зидди стресс, он метавонад дар охири рӯз дода шавад.

Гайринишондод


Истифодаи аз ҳад зиёди асал арбутус метавонад баъзе лаҳзаҳои нохуш ва ногуворро ба вуҷуд орад, қабз ва дилбеҳузуриро ба вуҷуд орад. Номи лотинии растаниҳо "arbutus unedo" ҳамчун огоҳӣ хизмат мекунад. Калимаҳо аз келтиҳо ба даст омадаанд. Дар ин забони қадимӣ, дар асл, "ар" маънои "astringent, бераҳмона" -ро дорад, дар ҳоле ки "unedo" варианти ихтисоршудаи се истилоҳи лотинӣ аст, "unu tantum edo", ки маънои "Ман танҳо якеро мехӯрам". Як ишораи дақиқ ба он, ки бо ин лаззат тавсия дода мешавад, ки онро аз ҳад зиёд накунед!

Маслиҳатҳо ва кунҷковии таърихӣ



Цицеро, ки ҳамеша душмани ашаддии Сардиниён буд, ҳангоми намоз дар Форуми дифоъ аз як магистре, ки дар вақти консулгарии худ худро ба ин мардум баровард, изҳор дошт, ки "ҳама он чизе, ки Сардиния меоранд, бад аст, ҳатто онҳо асал талх аст ", албатта ба асали дарахти Тарбуз, маҳсулоти асосии ҷазира ишора мекунад. Эҳтимол сухангӯи бузург хосиятҳои фоиданоки бебаҳо ва бебаҳои ин табиатро сарфи назар кард, ки бо вуҷуди маззаи тез ва қавии он ҳисси некӯаҳволии ширинро дар бадани мо озод мекунад. Ин табобате, ки гули дарахти Тарбуз ба мо пешниҳод кардааст, аз ривояти дунявӣ гирифта шудааст, ки онро ба дараҷаи антибиотики ҳақиқии табиӣ боло мебарад. Онро дар зимистонҳои хунуки дарозмуддат бисанҷед, ки дар давоми он дардҳо ва илтиҳоби рагҳои пешоб ва нафаскашӣ фишурда мешаванд.